分享酱汁花蛤的酱汁花蛤做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 花蛤400克
• 蒜2瓣
• 熟蒜2瓣
• 葱2根
• 干红辣椒2只
• 姜1小块
• 海鲜酱1汤匙半
• 酱油1匙
• 蚝油半匙
• 料酒1匙
• 白糖少许
• 油适量

酱汁花蛤的做法详细步骤第1步
花蛤在盐水浸泡1小时；
辅料；第2步
调好料汁： 葱末、蒜末、酱汁花蛤干辣椒末、酱汁花蛤姜末，酱汁花蛤加入海鲜酱、酱汁花蛤酱油、酱汁花蛤蚝油、酱汁花蛤料酒、酱汁花蛤白糖，酱汁花蛤再调入适量水，酱汁花蛤加点香油；(想要汁多一些就可以多加一点水)
花蛤搓洗多几次干净后，酱汁花蛤摆放在铁板上； （用可以直接置火上的酱汁花蛤盘也是可以的）第3步
淋入调好的料汁，再淋上1匙香油；
烧至壳全部打开即可。酱汁花蛤酱汁花蛤的酱汁花蛤营养分析