烧汁杏孢菇
时间:2025-07-06 01:02:37 出处:知识阅读(143)
分享烧汁杏孢菇的烧汁做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 杏孢菇2个
- 姜片4片
- 生抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 糖2/3汤匙
- 醋1/2汤匙
- 老抽几滴
- 淀粉少量
- 葱花少许
- 油适量
杏孢菇洗干净备用
杏孢菇切大约0.5厘米厚第2步
然后切十字花刀,全部切好
然后切十字花刀,杏孢全部切好第3步
头头尾尾的烧汁小碎片也不要丢掉,全部装起来备用
煎锅中放入少许油,杏孢放入姜片,烧汁油温上来的杏孢时候放入杏孢菇煎至两面金黄第4步
这里放的油要稍微有点多才行,因为一开始杏孢菇挺吸油的烧汁,不过当杏孢菇煎软了以后,杏孢油会泛出来的烧汁
杏孢菇煎到金黄的时候十分好看的颜色,如果不想做后面比较麻烦的杏孢事儿,可以在煎好时候磨入黑胡椒和撒入盐花,烧汁就可以上桌子享用了,杏孢不过要趁热吃,烧汁那老好吃了第5步
在煎杏孢菇的杏孢时候,我们准备简单的烧汁烧汁
把生抽,料酒,糖,醋,老抽,水和淀粉全部兑开到碗中搅拌均匀第6步
杏孢菇煎好时,倒入兑好的烧汁
大火烧开后,改中小火烧至汁浓稠但不要全收干了即可出锅第7步
喜欢的花撒点葱花装饰一下,美美的享用吧。
烧汁杏孢菇的营养分析
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